Erika kedvenc receptjei 7.rész 🍽️ : Sütőben sült, joghurtos csirkemell, zabpelyhes bundában 🐔

Sziasztok, kedves gasztronómiai kalandorok! 🌟

Ma egy igazán finom és egészséges receptet hoztam nektek, amivel biztosan le fogjátok nyűgözni a családot és a barátaitokat, vagy akár az ünnepekre is elkészíthető. 🎉

Tehát, készüljetek fel, mert most sütőben sült, joghurtos csirkemell zabpelyhes bundában lesz a főszerepben! 🍗🥳

 

Miért egészséges?

- Csirkemell 🐓: Fehérjeforrás, ami segít az izomépítésben és a telítettség érzésében. 🏋️‍♂️

- Joghurt 🥛: Probiotikumokban gazdag, amelyek támogatják az emésztést. 🌿

- Zabpehely 🌾: Komplex szénhidrát, rostokban gazdag, így hosszantartó energiát biztosít. 💪

- Sütés 🔥: Az olajban sütéshez képest sokkal egészségesebb módszer, kevesebb kalóriát tartalmaz.

 

Hozzávalók (4 személyre):

- 4 csirkemellfilé 🐔

- 250 g natúr joghurt 🥛

- 2 gerezd fokhagyma 🧄

- 100 g zabpehely 🌾

- 1 tojás 🥚

- Só, bors ízlés szerint 🧂

- Olasz fűszerek (opcionális) 🇮🇹

 

Elkészítés:

1. Pácolás 🥣: A csirkemelleket vágd fel szeletekre, majd helyezd őket egy tálba. A joghurtot keverd össze a zúzott fokhagymával (ez el is hagyható), sóval, borssal és az olasz fűszerekkel. Öntsd a pácot a csirkemellre, és hagyd állni legalább 30 percig (de akár egész éjszaka is). 🌙

  

2. Bundázás 🍽️: Az egyik tálban keverd össze a zabpelyhet, a másikban pedig az egész tojást. A megpácolt csirkemelleket forgasd meg először a tojásban, majd a zabpehelyben.

 

3. Sütés 🕒: Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a bundázott csirkemelleket. 180°C-ra előmelegített sütőben süsd őket aranybarnára (kb. 20-25 perc). 🔥🥔

 

Tálalás 🍴:

A sült csirkemell remekül passzol köretként sült burgonyához, rizshez vagy salátához. A képen, én görögsalátával tálaltam. 🥗

 

Tipp 💡:

Ha még ropogósabb bundát szeretnél, sütés előtt spriccelj egy kevés olívaolajat a csirkemellre. 🧴

 

Jó étvágyat kívánok! 🍽️😋

 

#egészségesrecept #csirkemell #zabpehely #joghurt #sütőben #finom #könnyű #házi #étel #Erikakedvencreceptjei

Babályné Erika

Közösségi média tanácsadó

#kibermami